Description
Een heerlijke en romige Buffalo Kip Bliss Dip, perfect voor elk feestje of een gezellige avond thuis. Deze dip combineert malse kip, romige kaas en de kenmerkende pittigheid van Buffalo-saus.
Ingredients
Scale
- 2 kopjes gekookte kip, versnipperd (idealiter van een rotisserie kip)
- 1 pak (225 g) roomkaas, zacht gemaakt
- 1/2 kopje zure room
- 1/2 kopje mayonaise
- 1 kopje Buffalo-wingsaus (pas aan naar smaak)
- 1 kopje geraspte cheddar kaas
- 1 kopje geraspte mozzarella kaas
- 1/4 kopje gehakte lente-uitjes (voor garnering)
- Tortillachips, selderijstengels of groentesticks om te dippen
Instructions
- Verwarm de oven voor: Verwarm je oven voor op 175°C (350°F).
- Basis mengen: Meng in een grote mengkom de zachte roomkaas, zure room en mayonaise. Roer goed met een garde tot het mengsel glad en romig is.
- Smaak toevoegen: Roer de Buffalo-wingsaus door het mengsel tot het gelijkmatig verdeeld is.
- Kip en kaas toevoegen: Voeg de versnipperde kip, de helft van de cheddar kaas en de helft van de mozzarella kaas toe. Schep voorzichtig om zodat alles goed gemengd is.
- In ovenschaal doen: Doe het mengsel in een ingevette ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
- Bestrooien met kaas: Bestrooi de dip met de rest van de cheddar en mozzarella kaas.
- Bakken: Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak de dip 20-25 minuten, of tot de kaas bubbelt en goudbruin is.
- Garneren: Haal de schaal uit de oven en laat de dip een paar minuten afkoelen. Garneer met de gehakte lente-uitjes voor een frisse crunch.
- Serveren: Serveer de dip warm met tortillachips, selderijstengels of groentesticks om te dippen.
Notes
- Pas de hoeveelheid Buffalo-wingsaus aan naar je eigen voorkeur voor pittigheid.
- Gebruik verse geraspte kaas voor een betere smelt.
- Deze dip is ook koud lekker, maar het beste warm geserveerd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Dip
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie (ongeveer 1/8 van de dip)
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 90 mg