Description
Deze knapperige Mediterrane Spinat- en Feta-Käse-Crisps bieden een explosief smaakervaring in elke goudbruine hap. De pittige Feta past perfect bij verse spinazie en gesmolten Parmezaanse kaas, terwijl de knapperige randen zorgen voor een onweerstaanbare textuur. Geniet van deze heerlijke Mediterrane Spinat- en Feta-lekkernij.
Ingredients
Scale
- 150 g verse spinazie, gehakt
- 75 g Feta-kaas, verkruimeld
- 50 g Parmezaanse kaas, fijngeraspt
- 50 g Mozzarella-kaas, geraspt
- 15 ml olijfolie
- 2 g knoflookpoeder
- 2 g gedroogde oregano
- naar smaak zout en peper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 190°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Was en hak de verse spinazie fijn.
- Meng in een kom de gehakte spinazie met de verkruimelde Feta, de geraspte Parmezaanse kaas en Mozzarella.
- Voeg de olijfolie, knoflookpoeder en gedroogde oregano toe en breng voorzichtig op smaak met zout en peper.
- Kneed het mengsel voorzichtig met schone handen door.
- Vorm van het kaas-spinaziemengsel balletjes ter grootte van een walnoot. Deze Mediterrane Spinat- en Feta-balletjes zijn de basis voor de crisps.
- Bak de crisps 8-10 minuten in de voorverwarmde oven.
- Haal de Mediterrane Spinat- en Feta-crisps voorzichtig uit de oven en laat ze ongeveer 2 minuten op de bakplaat rusten.
Notes
- Voor een extra pittige smaak kun je een snufje chilivlokken toevoegen aan het spinazie-Feta-mengsel.
- Deze Mediterrane Spinat- en Feta-crisps zijn heerlijk als voorgerecht, snack of bijgerecht.
- Je kunt de crisps ook serveren met een frisse yoghurtdip.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Snack
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 crisp
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg